O Carnaval é sinônimo de festa, calor e diversão. Para quem quer aproveitar a folia sem consumir álcool, os mocktails – drinks sem álcool – são ótimas opções para se hidratar e se refrescar com muito sabor. Seja para quem não bebe ou para quem está reduzindo o consumo de bebidas alcoólicas, essas alternativas garantem uma experiência saborosa e diferenciada.
Confira 10 receitas de drinks não alcoólicos para você preparar em casa e curtir a festa sem preocupação.
1. Sangria sem álcool
A tradicional sangria ganha uma versão sem álcool com suco de uva, suco de maçã, água tônica e frutas como maçã-verde, uva e laranja. O resultado é uma bebida aromática, leve e perfeita para compartilhar.
2. Cucumber sour
Uma opção refrescante que combina pepino, suco de limão e água tônica. Com um toque cítrico e leveza, esse drink é ideal para os dias quentes do Carnaval.
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3. Negroni sem álcool
Inspirado no clássico negroni, essa versão é feita com suco de laranja, água tônica, azeitona e cravo-da-índia. O resultado é um drink sofisticado e equilibrado.
4. Espresso tônica sem álcool
Para os apaixonados por café, essa bebida combina espresso com água tônica e gelo, criando um contraste delicioso entre o amargor do café e a leveza da tônica.
5. Drink refrescante de frutas
Com um toque tropical, essa bebida mistura sucos de laranja, maracujá e melancia, além de um xarope caseiro de açúcar para equilibrar os sabores. Você também pode se divertir nas variações, fazendo combinação de frutas ou optando por sua fruta favorita.
6. Drink de gengibre sem álcool
Uma opção marcante e levemente picante, preparada com gengibre, pepino-japonês e água com gás. Perfeita para quem gosta de sabores intensos e revigorantes.
7. Drink de maracujá e hortelã
O suco de maracujá, combinado com hortelã fresca e gelo, resulta em um drink refrescante e aromático, ótimo para aliviar o calor durante a folia.
8. Pink lemonade (limonada com framboesa)
A tradicional limonada ganha um toque especial com framboesas, equilibrando a acidez do limão com a doçura natural da fruta.
9. Refrigerante caseiro de romã
Feito com xarope de romã e água com gás, esse refrigerante caseiro é uma alternativa saudável e saborosa para substituir os refrigerantes industrializados.
10. Limonada com coco
Uma versão cremosa e tropical da limonada tradicional, que combina limão e leite de coco. Para um toque extra de frescor, basta adicionar folhas de hortelã.
Mocktails: tendência em crescimento
A procura por drinks sem álcool tem crescido no Brasil e no mundo. Um estudo da consultoria britânica IWSR apontou que o consumo de bebidas alcoólicas está em declínio, enquanto a demanda por alternativas sem álcool tem aumentado, especialmente entre os mais jovens. Países como Reino Unido, Estados Unidos e França já contam com bares especializados em mocktails, oferecendo uma experiência gastronômica sofisticada sem a presença de álcool.
Seja para se manter hidratado, evitar ressacas ou apenas experimentar novos sabores, os mocktails são uma excelente alternativa para quem quer curtir o Carnaval de maneira mais leve e refrescante.