Em comemoração aos 11 anos do DOL, maior portal de notícias do Norte do Brasil, preparamos uma série especial de reportagens com diversos assuntos que marcaram a trajetória do site. Aqui no Dolcast, a jornalista Haynna Hálex preparou uma série de podcasts para conta um pouco da história e dos bastidores. No EP de hoje ela conversa com a chef Angela Sicília, especialista na cozinha autoral ítalo-amazônica há mais de 10 anos.