O Sesc Doca está com inscrições abertas para uma nova programação de cursos e oficinas de Gastronomia e Enogastronomia, que será realizada entre agosto e novembro.
A iniciativa oferece oportunidades de qualificação profissional para trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo, seus dependentes e o público em geral interessado em aprimorar conhecimentos na área gastronômica.
Como se inscrever?
As inscrições podem ser realizadas pelo site do Sesc no Pará, onde os interessados também encontram informações sobre valores, critérios de participação e documentação necessária.
Com opções de carga horária variando entre 06 e 40 horas, a programação reúne formações voltadas ao empreendedorismo, à gestão de negócios, à hospitalidade e às experiências sensoriais, associando técnicas da gastronomia contemporânea à valorização dos ingredientes e da cultura alimentar amazônica.
Entre os destaques da programação está o Curso de Gestão de Negócios Gastronômicos, voltado à administração de empreendimentos do setor alimentício, além das oficinas de enogastronomia que exploram harmonizações entre vinhos e sabores regionais amazônicos. A agenda ainda inclui capacitações em atendimento premium para restaurantes, organização de experiências gastronômicas e eventos, degustação sensorial e harmonização entre vinhos, queijos e chocolates amazônicos.
FOCO NO MERCADO DE TRABALHO
Segundo a proposta do Sesc, os cursos buscam contribuir para a formação de profissionais mais preparados para atuar em restaurantes, hotéis, bares, cafeterias, eventos e demais segmentos ligados à alimentação e hospitalidade. Além do aperfeiçoamento técnico, as atividades incentivam o empreendedorismo, a geração de renda e a valorização da gastronomia como patrimônio cultural.
Oficina de Harmonização de Vinhos com Sabores Amazônicos
Período: 04 de agosto a 11 de setembro de 2026
Dia: Sexta-feira
Horário: 13h às 17h
Carga horária: 24 horas
Curso de Gestão de Negócios Gastronômicos
Período: 04 de agosto a 15 de setembro de 2026
Dias: Segundas e quartas-feiras
Horário: 8h30 às 12h
Carga horária: 40 horas
Oficina Vinhos para Restaurantes e Atendimento Premium
Período: 17 de setembro a 06 de outubro de 2026
Dias: Segundas e quartas-feiras
Horário: 8h30 às 12h
Carga horária: 20 horas
Curso Experiências Enogastronômicas e Eventos
Período: 08 de outubro a 05 de novembro de 2026
Dias: Segundas e quartas-feiras
Horário: 8h30 às 12h
Carga horária: 30 horas
Oficina de Degustação Sensorial
Data: 10 de novembro de 2026
Dia: Sexta-feira
Horário: 8h30 às 12h
Carga horária: 6 horas
Oficina Vinhos, Queijos e Chocolates Amazônicos
Período: 12 a 19 de novembro de 2026
Dias: Segundas e quartas-feiras
Horário: 8h30 às 12h
Carga horária: 12 horas
SERVIÇO
Sesc Doca abre inscrições para cursos e oficinas de Gastronomia e Enogastronomia
Local: Sesc Doca (Visconde de Souza Franco entre Rua Senador Manoel Barata e 28 de setembro - Reduto
Inscrições: sesc-pa.com.br
Público-alvo: trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo, dependentes e público em geral
Informações: (91) 4005-9501 (WhatsApp) - Fale com o Sesc
Facebook: Sesc no Pará | Instagram: @sesc_pa | Youtube: Sesc no Pará | LinkedIn: Sesc no Pará