O frango é um ingrediente versátil, econômico e que pode ser preparado de várias maneiras. Se você está em busca de ideias para o almoço de domingo, confira essas três receitas saborosas e fáceis de fazer, perfeitas para reunir a família ao redor da mesa.
1. Frango Assado com Batatas e Ervas
Ingredientes:
- 1 frango inteiro
- 4 batatas cortadas em rodelas
- Alecrim e tomilho frescos
- 4 dentes de alho
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal, pimenta, alecrim, tomilho e azeite. Coloque as batatas em uma assadeira, adicione o alho e acomode o frango por cima. Regue com mais azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 1 hora e meia, ou até que o frango esteja dourado e as batatas macias. Sirva com uma salada fresca.
2. Fricassê de Frango Cremoso
Ingredientes:
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão
- 1 caixa de creme de leite
- 200g de mussarela fatiada
- 100g de batata palha
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Refogue o frango desfiado com temperos de sua preferência. No liquidificador, bata o milho, o creme de leite e o requeijão até formar um creme. Adicione o creme ao frango e cozinhe por 5 minutos. Transfira para uma travessa, cubra com a mussarela e a batata palha, e leve ao forno para gratinar por cerca de 15 minutos. Sirva com arroz branco.
3. Strogonoff de Frango
Ingredientes:
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 caixa de creme de leite
- 200g de champignon
- Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola no azeite, adicione o frango e deixe dourar. Acrescente o ketchup, a mostarda, o champignon e misture bem. Despeje o creme de leite, ajuste o sal e a pimenta, e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Sirva com arroz e batata palha.
Essas receitas são simples, deliciosas e perfeitas para um almoço de domingo em família. Escolha a sua preferida e aproveite o dia com um prato especial!