Muita gente não perde o tradicional pão quentinho que combina com quase tudo. Desde o café até um simples copo com leite, suco de frutas ou outros líquidos.
Para além disso, muitas pessoas evitam o consumo do alimento, ainda que seja por razões pessoais. Por isso, preparamos uma receita de pão saudável sem trigo e sem ovo que você pode realizar em casa. Confira!
Receita de pão sem trigo e sem ovo
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de fermento químico (de bolo)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o polvilho e o sal.
- Acrescente o iogurte e o azeite, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Modele pequenos pãezinhos com as mãos levemente untadas.
- Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até dourar levemente.
O preparo é ideal para quem deseja praticidade no dia a dia e tem alguma restrição alimentar. Além disso, por ser versátil, combina com diferentes acompanhamentos do doce ao salgado e pode ser feito no café da manhã ou no lanche da tarde.