Cremoso, prático e preparado sem forno, o pudim de maçã com apenas três ingredientes é uma alternativa leve para quem deseja uma sobremesa saborosa sem complicar a rotina. Além da praticidade, a receita destaca a maçã, fruta rica em fibras, vitaminas e compostos antioxidantes que contribuem para uma alimentação mais equilibrada.
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O pudim é uma sobremesa clássica que agrada em qualquer ocasião e pode ganhar uma versão mais nutritiva com a inclusão da maçã. Rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, a fruta ajuda no bom funcionamento do organismo e ainda deixa a receita mais leve e saborosa. Segundo especialistas, seu consumo está associado à prevenção de doenças crônicas, ao combate aos radicais livres e ao auxílio no processo de emagrecimento.
Com apenas três ingredientes, a receita dispensa o uso do forno e é ideal para quem procura praticidade na cozinha. O preparo é simples e resulta em um pudim cremoso, perfeito para servir gelado nos dias mais quentes ou como sobremesa após as refeições.
Ingredientes
- 1 litro de leite;
- 1 envelope de mistura para pudim;
- 2 maçãs descascadas e sem caroço;
- 1 colher (sopa) de canela em pó (opcional).
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o leite, a mistura para pudim e as maçãs picadas ou raladas. Se desejar, acrescente a canela para realçar o sabor. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Leve o preparo ao fogo baixo, mexendo sem parar com um fouet ou espátula até engrossar. Caso prefira, espalhe caramelo líquido no fundo da forma antes de despejar o pudim ainda quente.
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Leve à geladeira por cerca de três a cinco horas, ou até que a sobremesa esteja firme. Na hora de servir, finalize com biscoitos triturados ou nozes picadas para adicionar textura e sabor.