Para quem ama se aventurar na cozinha e, principalmente, não dispensa uma sobremesa depois das refeições, encontrar receitas práticas pode transformar a rotina. Entre opções cremosas, doces e fáceis de preparar, o pudim é um clássico que conquista diferentes paladares e pode ganhar versões ainda mais simples.
CONTEÚDOS RELACIONADOS:
- Bolo de macaxeira com coco: receita simples, saborosa e irresistível
- Quiche de queijo: receita fácil para quem ama cozinhar
O pudim de geladeira é uma alternativa perfeita para os apaixonados por doces que querem preparar uma sobremesa sem precisar ligar o forno. Feito com leite condensado, creme de leite e gelatina sem sabor, ele ganha consistência na geladeira e fica ainda mais irresistível com uma calda de caramelo. Confira o passo a passo:
Ingredientes
Pudim
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite, usando a mesma medida do leite condensado
1 envelope de gelatina sem sabor
Calda
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
Modo de preparo
Pudim
Prepare a gelatina sem sabor seguindo as instruções indicadas pelo fabricante.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina já dissolvida.
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura lisa e homogênea.
Calda
Coloque o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo.
Quer mais receitas?Acesse o canal do DOL no WhatsApp
Com cuidado, despeje a mistura do pudim sobre a calda.
Leve à geladeira por algumas horas, até que a sobremesa fique bem firme.
Depois de firmar, desenforme com cuidado e sirva.