Sabe quando bate vontade de preparar uma sobremesa, mas a ideia é não passar muito tempo na cozinha? O mousse de abacate é uma opção simples, cremosa e fácil de fazer.
Com apenas três ingredientes, a receita leva cerca de 8 minutos para ser preparada e rende até oito porções. Depois, basta levar à geladeira e esperar o tempo necessário para ganhar consistência.
Além de prática, a receita combina o sabor marcante do abacate com a cremosidade do leite condensado e do creme de leite, resultando em uma sobremesa que pode ser servida bem gelada.
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
- Comece retirando a polpa do abacate e coloque no liquidificador. Em seguida, acrescente o leite condensado e o creme de leite.
- Bata todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea e cremosa.
- Depois, distribua o mousse em taças individuais ou coloque toda a preparação em uma travessa. Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
- Quando estiver bem gelado e consistente, é só servir.
Dica para o mousse não amargar
Na hora de retirar a polpa do abacate, evite raspar muito próximo da casca. Essa parte pode deixar um sabor amargo na receita.
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Serviço:
- Dificuldade: fácil
- Rendimento: 8 porções
- Tempo de preparo: 8 minutos + 4 horas de geladeira